DHAの役割を1分で説明してみた

DHAとはドコサヘキサエン酸の略である。脳に多く存在する物質で、食品ではイワシやマグロなどの魚に含まれている。
DHAは頭をよくするというのは聞いたことがあるかもしれないが、多く摂れば頭が良くなるというより不足すると脳の働きが低下するというもの。子供や妊婦には影響力が大きくなる。食事レシピのメインが肉になりがちな人はアレルギー体質を作らないためにもDHAを含む魚を多く食べるよう心がけよう。